Съедобная часть представляет собой разросшийся присемянник из 5-8 долек, из них 3-4 содержат семена. Белая пульпа, очень сочная, маслянистая, нежная, кисло-сладкая, необычайно вкусная, с ароматом земляники и яблок, содержит до 10% сахара.
Мангостин наряду с манго, апельсином, личжи и другими тропическими плодами принадлежит к первому десятку наиболее вкусных плодов земного шара, а нередко предпочитается всем остальным плодам.
Настоящим украшением вашего стола могут стать различные фруктовые салаты, они приятно разнообразят ежедневное меню. Фрукты - источник витаминов и минеральных веществ, многие из которых вы не найдете ни в каких других продуктах. На детских праздниках фруктовые салаты просто незаменимы, они создают праздничную атмосферу и очень нравятся детям. Красиво украшенный салат может стать настоящим подарком для вашего ребенка. Изготовление и оформление фруктовых салатов открывает большой простор для вашего творчества и фантазии, ведь в салатах можно использовать любые фрукты - от традиционных яблок и груш до экзотических киви, манго и авокадо. А разнообразить все можно добавив в него желе.
Репчатый рук способен "очищать" клетки головного мозга и задерживать
процесс их старения. Это удивительное качество репчатого лука обнаружили
японские ученые.
Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения,
которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают
самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так,
выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки,
отвечающие за память и эмоции.
Косметологи назвали фрукт, который должен входить в рацион каждой
женщины. Это авокадо. Он обеспечивает правильное питание кожи, снимает
раздражение и покраснение. Содержит железо, медь, большое количество
витаминов Е, A, D. Также в состав этого фрукта входят бетакаротин,
фолиевая кислота, витамины В3, В5 и К. Причем жиры авокадо по составу
схожи с кожным жиром и поэтому легко усваиваются. Этот фрукт можно не
только есть, но и готовить на его основе косметические средства.
Фрукты
и ягоды - незаменимые составляющие нашего рациона. Аппетитные и
полезные, они считаются основным источником витаминов и антиоксидантов.
Фрукты и ягоды помогают сохранить молодость, бодрое настроение и
справляются с хворью. Традиционно мы потребляем фрукты и ягоды в свежем
виде, однако кулинария предлагает множество незамысловатых, но
интересных фруктово-ягодных рецептов.
Многие считают, что оливки и маслины – это разные плоды. На самом деле
они отличаются лишь степенью зрелости. Зеленые оливки сорвали с дерева
неспелыми, а черные повисели на ветках подольше и успели «напитаться»
маслом, за что их и называют маслинами.
Говорят, что сыр дошел до нас с до первобытных времен. Скорее всего его
не изобрели, а открыли путем наблюдения за молоком: оставленное в теплой
обстановке оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом
технологической выработки сыра.С
Шаурма пришла к нам с Востока. Турецкий кебаб, где жареное мясо с
салатами из овощей со специями завертывалась в Питу (тонкую арабскую
лепешку), через Армению, где кебаб стал шавермой, а питу заменил тонкий
пресный блин
Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни, которое способно с
первого кусочка завоевать любовь любого жителя нашей планеты.
Современная лазанья - это несколько слоев высушенного, а впоследствии
сваренного или запеченного пшеничного теста, перемежаемых разнообразными
начинками – от мясного фарша до овощного или грибного рагу. Блюдо
посыпается тертым сыром и запекается в духовке.
Мы не стремимся убеждать людей, что их образ жизни неправильный и несовременный; для нас важно, чтобы с нашей помощью люди научились любить и понимать себя, правильно ухаживать за собой и своим здоровьем и сделать так, чтобы каждый день приносил положительный заряд эмоций и удовольствие от жизни.